Papaya-Vanille Margarita

3cl Tequila Weiß

1.5cl Triple Sec

1 Lime juice

1 Zitro

4 Stück-Papaya ruhig aus der Dose

1cl Vanillesirup oder optional etwas Vanillezucker, von echter Vanille würde ich abraten, da sie fast zu Intensiv ist.

Wer etwas Zeit hat kann sich auch eigenen Vanillesirup herstellen.

1. Die Vanilleschote wird längs aufgeschlitzt und mit dem Rücken der Messerspitze das Vanillemark herauskratzen.

2. Etwa 100 ml Wasser zusammen mit 50gr Zucker und dem Vanillemark in einem Topf aufkochen.

3. Nach 2min kann dann alles durch ein Passiertuch abgefiltert werden.

! Crushed Ice

Zutaten mit einem Mixer blenden und in einen Tumpler abgiessen. Als Deko eine Zitronenscheibe dazu.

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