Martini Dry

7cl Gin

1cl Vermouth Dry

Eine Olvie oder eine Zitrone

Den Vermouth Dry in ein Glas mit drei Eiswürfeln gefülltes Glas gießen und rühren, so lange bist die Hand ganz Kalt geworden ist. Jetzt etwa 80 % des Vermouth dry aus dem Glas lerren und die 7cl Gin hinzugiessen. Das ganz wird nun in ein vorgekühltes Glas, vorzugsweise eine Martini-Cocktail-Schale abgiesen und mit einer Olive oder einer Zitronenschale Servieren.

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